猪肉消费进入旺季 价格怎么样？记者实地探访

央视新闻

随着天气转冷、节日临近，猪肉消费进入了传统旺季，目前猪肉供需和价格出现哪些变化？
上午9点，北京一家大型农副产品批发市场的猪肉大厅人流涌动，叫卖声格外热闹。

北京锦绣大地农副产品批发市场商户 任加秀：现在到年底都是旺季，排骨卖得好，上个月一天七八头，现在能卖十几头。
商户介绍，按照常年规律，冬季腌腊、灌肠增多，猪肉消费进入旺季，可以拉动价格上涨，但是今年价格保持总体稳定，还略有下降。

北京锦绣大地农副产品批发市场商户 赵仁苹：价钱比较稳定，比上个月降一点，一斤降几角、一元。
据介绍，由于前期二次育肥的生猪出栏增加，目前市场猪肉供应增加量略高于需求增加量。

北京锦绣大地农副产品批发市场肉厅经理 陈海明：有八家屠宰企业对市场进行供应，猪肉供应是充足的，现在白条猪平均价格在21元一公斤，小幅震荡，基本上趋于稳定。
农业农村部数据显示，12月份第二周全国猪肉平均价格为每公斤27.98元，环比下降0.7%，同比上涨13.8%。

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安徽省滁州市，猪肉都卖到38元每公斤了

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这几天刚买的 11 元一斤

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现在的新闻端，主要集中在批发市场，而不是是零售市场，大家知道进入零售市场之前，批发市场的货还需要进一步分割，因此价格是不一样的，批发市场价格的涨与跌不能正确反映零售市场的价格。为此我们可以看到把批发市场与零售市场等同起来有很大的误导性。

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希望是喂熟食的健康猪肉

用户8168404

长春市的猪肉价格，比农村乡镇的猪肉价格高了许多。（冷风）

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现在猪肉不好吃了。还是乡下自己养的猪好吃。