圣诞蛋贵！美国鸡蛋价格创历史新高，但这可能只是一个开始
财联社12月21日讯（编辑 史正丞）圣诞节将至，去超市囤货的美国股民们又要面对昂贵蛋价的冲击。更重要的是，随着特朗普即将入主白宫，叠加供需关系持续紧张，这一轮鸡蛋价格上涨似乎还看不到头。根据商品数据公司Expana的报告，本周美国中西部大号鸡蛋的批发价格来到每打5.57美元，较去年同期上涨150%，突破2022年12月5.46美元的前纪录。
更夸张的是加利福尼亚州，由于当地不允许农民把母鸡放在笼子里养，所以供应紧张的问题更加严重。本周加州的蛋价创下每打8.85美元的惊人新高。
未来可能进一步上涨
Expana的鸡蛋类目主管编辑Karyn Rispoli解读称，由于许多零售商不想在年末最繁忙的假日季吓跑消费者，所以他们涨价的速度会偏慢一些，这意味着新年还有提价的势头。
在这一轮价格上涨中，禽流感对产蛋母鸡的冲击是主要原因。自2022年这一轮疫情开始，美国已经在49个州灭杀了1.23亿只家禽。
根据美国农业部的数据，今年10月美国蛋鸡数量同比下降3%，总数约为3.15亿只，产蛋量同比下降4%。
另有数据显示，今年因为禽流感扑杀的3500万只商业蛋鸡中，近一半是在过去3个月里被查出感染病毒。在美国最大的产蛋州爱荷华，工人们正在处理本月检测呈阳性的420万只母鸡。
与此同时，野生鸟类也可以将禽流感病毒传播给家畜。今年奶牛群之间的禽流感疫情增加了农场送货卡车携带病毒传播给家禽养殖场的风险。
禽流感肆虐的另一个佐证，是美国今年迄今已经确诊了61名人感染H5N1禽流感病例，主要发生在奶牛场工人，以及扑杀患病鸡群的工人中，基本上为轻症。不过路易斯安那州本周报告该国首例禽流感重症病例，患者正因为严重呼吸疾病处于危急状态。
本月美国农业部下调了2025年美国鸡蛋生产和出口的预期，同时提高了价格展望。美国家禽和蛋类出口委员会的CEO格雷格·泰勒介绍称，现在美国本土市场的供应已经不足了，出口的供应自然也不够。
对于美国的鸡蛋而言，除了禽流感本身造成的供应紧张外，还有一个不确定性因素——特朗普即将重掌白宫。如果他引发贸易成本的全面上升，蛋价也难以独善其身。
根据报道，美国零售连锁超市Giant取消了原定于明年1月举行的促销活动。超市定价总监直白地表示：“我们只是不知道成本会在哪里。”
（财联社 史正丞 ） 真的吐了，2019年底鸡蛋一打甚至有1.1美元的，之后最少2美元已经常态了，现在学校超市最低都是4美元。最高还有7-8美元的 朋友跟我吐槽Safeway鸡蛋的价格，whole foods经常是9.99，CVS卖鸡蛋也5.99…还记得前两年Target 经常买的2.99一盒12个，现在再也没见过这个价格 美国鸡蛋价格上涨主要是因为禽流感对产蛋母鸡的冲击，导致产蛋量下降，同时，年末节日季需求增加，以及加州等地动物保护法规影响供应等因素，也促使价格进一步上升。 一会儿去看看德州鸡蛋，记得昨天买的8个装是6.5刀的，最便宜的是4刀多的，今天一会儿再去看看去 报告各位，葡萄牙鸡蛋一打(12个)3.30欧元，贼贵，还常常断货 美国的确通胀物价涨的厉害，但算上平均收入总体购买力还是比我们强一些，只是远不如五年前了。 还没有这么夸张，不过疫情以后加州的鸡蛋价格确实涨了不少，以前3美元一打的现在涨到了4美元5美元左右，牛肉价格涨的更多了，现在差不多平均价格在十美元左右一磅了 ，其它食品也都涨了百分之三十以上，涨价最多的是餐馆，外面吃饭真感觉有点小贵了。 你累敌人也累，看谁能撑到最后 打败美国最简单的办法就是让他们的购买力和中国一样，一美金💲等于一人民币的购买力就可以了……